La fonction production fabrication est le cœur d’une entreprise agroalimentaire.


Les missions principales de ses équipes consistent à :


  • Préparer la production par l'approvisionnement en matières premières, emballages
  • Programmer la fabrication par des réglages : quantités, températures, format, débit
  • Vérifier chaque étape : aspects des produits, contrôles qualité, tests d'hygiène
  • Assurer la maintenance de 1er niveau : intervention en cas de panne simple

 

 

Ressources

Que vous soyez chef d'entreprise, professeur, élève, parent, demandeur d'emploi ou conseiller, les ressources à télécharger ci-dessous sont à votre disposition.

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